🔍 THÔNG TIN SÁCH (SEO KEYWORDS)
- Tên sách: Bản Sắc Ẩm Thực
- Tác giả: TS. Nguyễn Nhã
- Nhà xuất bản: NXB Thông Tấn
- Từ khóa SEO: sách ẩm thực Việt Nam, bản sắc ẩm thực Việt, sách nghiên cứu ẩm thực, sách dạy nấu ăn Việt Nam, văn hoá ẩm thực Việt
📚 THỂ LOẠI
- Nghiên cứu văn hoá
- Ẩm thực Việt Nam
- Tài liệu chuyên khảo
💎 PHÂN TÍCH ĐỘ HIẾM
- Đây là sách nghiên cứu chuyên sâu, không phải sách phổ thông bán đại trà.
- Tác giả TS. Nguyễn Nhã là người có uy tín trong lĩnh vực nghiên cứu ẩm thực Việt → tăng giá trị sưu tầm.
- Sách dạng khổ lớn, in đẹp, thường được dùng làm tài liệu → ít lưu hành lại trên thị trường sách cũ.
👉 Đánh giá: Độ hiếm khá cao (7.5/10) – phù hợp cho người sưu tầm hoặc người làm nghề.
📦 TÌNH TRẠNG SÁCH
- Sách cũ
- Bìa có dấu hiệu ẩm nhẹ, đã khô
- Có vết ố theo thời gian
- Ruột sách vẫn đọc rõ, không ảnh hưởng nội dung
🌏 NGUỒN GỐC XUẤT XỨ
- Sách được xuất bản với sự phối hợp của Viện Nghiên cứu Ẩm thực Việt Nam
- Phát hành bởi NXB Thông Tấn
- Là tài liệu mang tính nghiên cứu chính thống, có nguồn gốc rõ ràng
🎯 VÌ SAO NÊN MUA CUỐN NÀY?
- Hiểu sâu về ẩm thực Việt không chỉ là món ăn mà là văn hoá
- Phù hợp cho đầu bếp, người kinh doanh ăn uống, hoặc người thích đọc sách giá trị
- Có thể dùng làm tài liệu tham khảo lâu dài
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.